Bohnenkraut, gerebelt
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Bohnenkraut ist eine Pflanzengattung innerhalb der Lippenblütler.
Bohnenkraut erinnert leicht nach Oregano und Minze, ist bitter, intensiv würzig und vor allem pfeffrig (Wird auch Pfefferkraut genannt).
Anwendung in der Küche:
Bohnensalat, Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Kartoffeln
Nachgesagte Heilwirkung:
Husten, Bronchitis, Hautirritationen, Pickel, Durchfall, Candida-Befall