Melange Blanc

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Melange Blanc ist eine beliebte Gewürzmischung mit dem Hauptbestandteil weißem Pfeffer und Paradieskörnern, auch Meleguetapfeffer genannt. Die Körner haben ein angenehmes, würziges und pikantes  Aroma.

Eine sehr vielseitige Pfeffermischung für alle Pfefferliebhaber.

 

Anwendung in der Küche:
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Lamm

Zutaten: Weißer Pfeffer, Koriander, Paradieskörner, Kardamom, Muskat, Salbei, Orangenschale