Ingwer, gemahlen

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Es handelt sich hierbei um den fein vermahlenen, geputzten und getrockneter Wurzelstock von Zingiber officinale Roscoe.

Anwendung in der Küche:
Asiatische und orientalische Rezepte.

Nachgesagte Heilwirkung:
Ingwer soll gegen Erkältungen, Muskelkater, Mundgeruch & Arthritis helfen. Des Weiteren soll INgwer die Verdauung ankurbeln und Speisen bekömmlicher machen.