Koriander/ Coriander, ganz
ab 2,00 €
Der Geschmack von Koriander ist als frisch, herzhaft zu beschreiben, obwohl ihn manche auch als “seifig” empfinden.
Anwendung in der Küche:
Weihnachtsbäckerei, als Brotgewürz oder für Fleisch- und Wildbraten, Eintöpfe, Saucen, Salate und eingelegtes Gemüse
Nachgesagte Heilwirkung: nicht bekannt