Bohnenkraut, gerebelt

Bohnenkraut ist eine Pflanzengattung innerhalb der Lippenblütler.

Bohnenkraut erinnert leicht nach Oregano und Minze, ist bitter, intensiv würzig und vor allem pfeffrig (Wird auch Pfefferkraut genannt).

Anwendung in der Küche:
Bohnensalat, Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Kartoffeln

Nachgesagte Heilwirkung:
Husten, Bronchitis, Hautirritationen, Pickel, Durchfall, Candida-Befall