Tikka Masala

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Chicken Tikka Masala wird häufig auch CTM abgekürzt und ist eins der bekanntesten indischen Currygerichte. Auch wenn es, der Geschichte nach, seinen Ursprung in England hat.

Vermischen Sie das Tikka Masala mit Knoblauch zu einer Paste, oder auch mit Brühe oder Joghurt. Zusammen mit Hühnerfleisch oder auch vegetarisch mit Tofu zaubern Sie ein leckeres Curry.

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Steinsalz, Cumin, Nelken, Muskatnuss, Zimt