Mititei / Mici Gewürzmischung
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Produkt enthält: 0,1 kg
Mititei sind ein rumänisches Nationalgericht. Es handelt sich dabei um Hackfleischröllchen die gegrillt werden und bei keinem rumänischen BBQ fehlen dürfen.
Erstmals erwähnt wurde das Gericht 1902 und seit der Zeit gilt auch die Vorgabe, das in 1 kg Hackfleisch mindestens drei Prozent Natron enthalten soll.
Zubereitung: 2 EL oder nach Geschmack pro 500 Gramm Hackfleisch
Lieferzeit: 2-5 Tage
Zutaten
Thymian, Pfeffer, Natron, Piment, Koriander, Cumin, Knoblauch, Sternanis
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1024 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 245 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 13,7 g |
