Lorbeerblätter, ganz

Der echte Lorbeer, auch Gewürzlorbeer genannt, ist ein immergrüner Baum der in milden Regionen wächst.

Ganze Blätter werden nicht mitgegessen, sondern geben ihr wunderbar würziges Aroma während des Kochens oder Einlegens an das jeweilige Gericht ab.

Anwendung in der Küche:
Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte. Zur besseren Geschmacksverteilung sollten die Blätter angerissen werden

Nachgesagte Heilwirkung:
Bei Halsschmerzen, Bronchitis oder Verdau­ungs­störungen soll ein milder Lorbeertee helfen.