Farrenbracken Mix – Streuwürze für Enten- und Gänsefleisch

Nicht nur zu Weihnachten ein Hochgenuss: Eine Gans, Gänsekeulen oder eine gebratene Ente.

Mit unserer Gewürzmischung gelingt das Festessen jedem. Bei der Gans empfehlen wir die Niedrigtemperaturmethode.

Namensgeber für diese Gewürzmischung ist der Hof der Familie Bücheler bei uns in Remscheid-Farrenbracken. Dort beziehen wir seit langem unsere Gänse und Eier und freuen uns sehr über diese weitere Möglichkeit des regionalen Einkaufs direkt beim Erzeuger.

Zutaten: Pfeffer, Kurkuma, Steinsalz, Rosmarin, Thymian, Majoran, Beifuss, Petersilie, Zwiebeln, Kümmel, Ingwer, Knoblauch, Karotten, Pastinake, Lauch, Petersilie, Tomaten, Sellerie