Sumach – Sumak ohne Salz

ab 3,00 

Grundpreis: 60,00  / kg

Artikelnummer: 2002 Kategorie:

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Sumach ist eines der beliebtesten Gewürze in der Mittelmeerküche, speziell der Türkei. Häufig wird es hierzulande mit Salz vermischt angeboten. Bei uns erhalten Sie das reine Sumach ohne Salz!

Es gibt dem Essen einen säuerlichen Geschmack und wird oft zusätzlich auch als Tischgewürz verwendet.

Anwendung in der Küche:

Gerichte mit Zwiebeln, Cigköfte, türkische Gerichte, Schaschlik, Salate, Zatar, Dips, Eintöpfe

Nachgesagte Heilwirkung:

Sumach hat einen hohen Vitamin C Anteil und enthält Antioxidantien wodurch es das Immunsystem stärkt und freie Radikale neutralisiert.

Es soll sich auch positive bei Herz- und Kreislaufbeschwerden auswirken und bei Durchfall und Menstruationsbeschwerden helfen.