Majoran, gerebelt

Leider sind die Erntemengen sehr den letzten Jahren in Thüringen stark zurückgegangen, wodurch Thüringer Majoran nur noch schwer zu bekommen ist. Daher haben wir als Alternative zusätzlich noch Majoran aus Ägypten.

Anwendung in der Küche:
Wurst, italienische Küche, Risotto, Pasta-Saucen, Pizza, kräftige Eintöpfe, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe, Bohnengerichte, Gulasch, Hackbraten. Perfekt Ente, Gans, Kalb, Lamm, Rind oder Schwein, Kräuterbutter, Marinaden, Tomaten, Dips, Frischkäse, Salate

Nachgesagte Heilwirkung:
Magenbeschwerden, Darmbeschwerden, Reizmagen, Reizdarm, nervöse Unruhe