Keuschlammsamen – Mönchspfeffer, ganz

Keuschlamm bzw. Mönchspfeffer  stammt aus der Familie der Lippenblütengewächse und kommt vor allem im Mittelmeerraum und in Teilen Asiens vor.
Nach der Blütezeit Ende September trägt der Keuschlamm Beeren, die getrocknet und die Samen herausgelöst. Die Keuschlammsamen ähneln optisch dem Schwarzen Pfeffer und sie haben auch einen ähnlich scharfen Geschmack. In der Küche wird der Keuschlamm selten als Küchengewürz verwendet. Stattdessen wird er in der Naturheilkunde eingesetzt.

Im Mittelalter sagte man ihm eine Unterdrückung des Geschlechtstriebes nach und  er wurde daher gerne von Mönchen und Nonnen eingesetzt und kam so zu seinem Namen Mönchspfeffer.
Wissenschaftlich ist diese Wirkung aber nicht bewiesen.

Man kann aus ihm auch einen Tee zubereiten. Dazu 1 TL der geschrotetem Samen mit 150ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen