Jägermett – Gewürzmischung

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Stellen Sie ihr eigenes Mett her oder geben Sie gekauftem Mett einen krönenden Abschluß.

Zutaten: Senfmehl, Steinsalz, Paprika, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Cayennepfeffer, Muskatnuss

30 Gramm dieser Gewürzmischung reichen für 500 g ungewürztes Mett. Je nach Geschmack noch eine klein gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Alles vermengen und mind. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Oder nach Geschmack über fertiges Mett streuen.