Chili, geschroten

ab 2,00 

Grundpreis: 40,00  / kg

Artikelnummer: 1820 Kategorie:

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Die geschroteten (ca.1-3 mm) und  getrockneten Chilischoten eignen sich hervorragend als Tischgewürz für diejenigen die gerne etwas mehr Schärfe möchten. Sie können aber natürlich auch direkt zum kochen verwendet werden. Sie zeichnen sich durch eine brennend scharfe Stärke von ca. 10.000 Scoville aus und sind damit am unteren Ende der Schärfeskala. Wer es schärfer möchte sollte auf die Birds Eye oder Habanero Chili zurückgreifen.

Ursprung: China

Anwendung in der Küche:

Scharf und deftig schmeckende Gerichte, Fisch, Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten, Gemüse, Bohnen