Arizona Rub

ab 5,50 

Grundpreis: 55,00  / kg

Dieser Rub kann trocken auf das Grillfleisch oder Geflügel aufgetragen werden, oder auch in Öl als Marinade.

Der Rub ist ein guter Basic-Rub für Geflügel (z.B. Flügel oder Schenkel), da er keinen Zucker enthält. Geflügelfleisch wird bei großer Hitze gegrillt und dabei könnte der Zucker verbrennen, was zu entsprechenden Geschmackseinbußen führen kann.

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Artikelnummer: 1048 Kategorien: ,

Zutaten

Chili, Steinsalz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Cumin, Koriander

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1005 kJ
Brennwert kcal 240 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 8,6 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 27,7 g