Agni Churna ohne Salz
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Agni bedeutet in Sanskrit “Verdauungsfeuer” und darunter versteht man in der Ayurveda wie die Nahrung vom Körper aufgenommen wird. Laut Ayurveda wird die Nahrung in der Mittagszeit (Pittazeit) am stärksten “verbrannt” also aufgenommen.
Mit unserer Streuwürze stärken Sie daher das Agni. Verwenden Sie es einfach als Gewürzmischung für Currys und Gemüse.
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Zutaten
Bockshornklee, Cumin, Cylon-Zimt, Fenchel, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Pipali
